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水果如何防止变质发霉

我们都知道,水果发霉变质了就不能吃了,这是因为虽然水果中含有丰富的碳水化合物、维生素、无机盐,但是如果水果发霉变质了,烂了之后,其中的营养物质就会大量流失,人吃了之后也获得不了多少营养物质。反而会因为水果中的微生物、病菌等有害物质引起自身生病。那么怎样防止水果变质发霉,让水果可以多保存一段时间呢?


防止水果发霉的办法:应该正确保存水果,可以有效的保存水果;

1、对于香蕉之类的水果,不要将其保存在冰箱中,冰箱极易对这类水果造成冻伤;

2、芒果、柿子之类的水果,如果想要放置到冰箱中进行保存,需要先对这些水果进行催熟;

3、桃子、李子之类的水果,如果想要长期保存,就一定要放置到冰箱中,才可以长期保存;

4、葡萄、梨、苹果之类的水果,如果想要长期保存,可以放置到冰箱或者常温都可以,但是需要让周围的环境保持干燥。

对于以上的水果的保存,防止发霉的方法,你可以了解一下,但是如果是家里备用的水果,最好还是不要一次性购买的太多,长期放置的水果毕竟没有新鲜的水果好吃和营养丰富。


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