流感高发季节要多吃此天然抗菌剂，能预防流感，还能防止伤口感染

流感高发季节要多吃此天然抗菌剂，能预防流感，还能防止伤口感染

蒜苗中富含辣素，辣素的杀菌能力可以达到青霉素的十分之一，能有效杀菌消炎，有助于预防流感，防止伤口感染，流感高发季节，吃蒜苗可以提高机体抵抗力。

蒜苗中的辣味主要因为它含有辣素，而他的杀菌能力是同类蔬菜中含量较高的，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，所以可以起到预防我们感冒发烧、防止我们的伤口感染、还有治疗感染性疾病，同时也具有驱虫的功效。

最健康搭配

1、蒜苗+莴笋

莴笋钾含量高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，可刺激消化酶分泌，促进各消化器官的功能，还能够防止便秘，两者同时食用还可以防止高血压。

2、蒜苗+猪肝

猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。蒜苗中含有辣素，其杀菌能力是蔬菜中较强的，甚至可以达到青霉素的十分之一。