水果如何防止变质发霉

我们都知道，水果发霉变质了就不能吃了，这是因为虽然水果中含有丰富的碳水化合物、维生素、无机盐，但是如果水果发霉变质了，烂了之后，其中的营养物质就会大量流失，人吃了之后也获得不了多少营养物质。反而会因为水果中的微生物、病菌等有害物质引起自身生病。那么怎样防止水果变质发霉，让水果可以多保存一段时间呢？

防止水果发霉的办法：应该正确保存水果，可以有效的保存水果；

1、对于香蕉之类的水果，不要将其保存在冰箱中，冰箱极易对这类水果造成冻伤；

2、芒果、柿子之类的水果，如果想要放置到冰箱中进行保存，需要先对这些水果进行催熟；

3、桃子、李子之类的水果，如果想要长期保存，就一定要放置到冰箱中，才可以长期保存；

4、葡萄、梨、苹果之类的水果，如果想要长期保存，可以放置到冰箱或者常温都可以，但是需要让周围的环境保持干燥。

对于以上的水果的保存，防止发霉的方法，你可以了解一下，但是如果是家里备用的水果，最好还是不要一次性购买的太多，长期放置的水果毕竟没有新鲜的水果好吃和营养丰富。